Máy rửa bát đĩa băng chuyền ATA công suất lớn là một giải pháp lý tưởng cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống quy mô lớn như nhà hàng, khách sạn cao cấp, bếp ăn công nghiệp, căng tin trường học, bệnh viện, nơi có nhu cầu rửa số lượng lớn chén đĩa liên tục.
Đặc điểm nổi bật của máy rửa bát đĩa băng chuyền ATA công suất lớn:
- Thương hiệu uy tín: ATA là thương hiệu đến từ Ý, nổi tiếng với các thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao, độ bền bỉ và công nghệ tiên tiến.
- Công suất cực lớn: Đây là ưu điểm vượt trội nhất của dòng máy băng chuyền. Các model ATA công suất lớn có thể rửa được hàng nghìn đĩa/giờ hoặc hàng trăm rổ/giờ, ví dụ:
- ATA ATR1500: Năng suất khoảng 1500 đĩa/giờ (85 rổ/giờ).
- ATA ATR3200: Năng suất lên đến 3200 đĩa/giờ hoặc 135-180 rổ/giờ tùy tốc độ.
- ATA cũng có các model công suất lớn hơn nữa, có thể lên tới 9000 – 18000 chén đĩa mỗi giờ.
- Tự động hóa cao: Hệ thống băng chuyền tự động di chuyển bát đĩa qua các khu vực rửa, tráng, sấy khô một cách liên tục và hiệu quả, giảm thiểu đáng kể sức lao động.
- Hiệu quả làm sạch vượt trội:
- Hệ thống phun nước áp lực cao kết hợp với các chương trình rửa đa dạng, đảm bảo loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, vết bẩn cứng đầu trên chén đĩa.
- Sử dụng nước nóng ở nhiệt độ cao (thường khoảng 55-60°C cho rửa và 80-85°C cho tráng) cùng hóa chất chuyên dụng giúp diệt khuẩn tối ưu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tiết kiệm chi phí vận hành: Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cao, nhưng máy giúp tiết kiệm đáng kể nước, điện và hóa chất so với phương pháp rửa thủ công hoặc các loại máy rửa công nghiệp công suất nhỏ. Đồng thời, nó giúp giảm thiểu chi phí nhân công.
- Chất liệu bền bỉ: Được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp (thường là AISI 304), đảm bảo độ bền cao, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh.
- Thiết kế linh hoạt: Có nhiều tùy chọn và phụ kiện đi kèm như hầm sấy khô (drying tunnel), bình ngưng hơi nước (condensing unit), hệ thống thu hồi nhiệt (heat recovery), bàn vào/ra, giúp tối ưu hóa quy trình rửa và phù hợp với không gian bếp cụ thể.
- Dễ dàng vận hành và bảo trì: Bảng điều khiển thường trực quan, dễ sử dụng. Các cánh tay phun rửa, bộ lọc có thể tháo rời dễ dàng để vệ sinh.
Một số model phổ biến (và ước tính giá tham khảo):
- ATA ATR1500: Khoảng 360.000.000 VNĐ.
- ATA ATR3200: Khoảng 680.000.000 VNĐ.
- ATA ATR4500: Khoảng 950.000.000 VNĐ.
Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy thuộc vào nhà cung cấp, cấu hình máy (có thêm các module sấy, bộ thu hồi nhiệt, v.v.) và thời điểm mua hàng.
Nơi mua máy rửa bát đĩa băng chuyền ATA tại Việt Nam:
Bạn có thể tìm mua máy rửa bát đĩa băng chuyền ATA tại các công ty chuyên nhập khẩu và phân phối thiết bị bếp công nghiệp uy tín ở Việt Nam. Một số đơn vị bạn có thể tham khảo:
- Thiết bị bếp TFL
- Thiết bị bếp TTN
Khi mua máy, hãy liên hệ trực tiếp với nhà cung cấp để được tư vấn chi tiết về model phù hợp với nhu cầu, báo giá chính xác, chính sách bảo hành, lắp đặt và dịch vụ hậu mãi.
