Bếp gas công nghiệp 4 họng là loại bếp chuyên dụng cho nhà hàng, quán ăn, khách sạn, với thiết kế 4 họng đốt mạnh mẽ, phù hợp nấu nướng số lượng lớn, nhanh chóng và hiệu quả. Sản phẩm thường được chia thành các loại như Bếp Á (lửa lớn cho món xào, chiên Á Đông), Bếp Âu (lửa đều cho món Âu), hoặc bán công nghiệp (công suất trung bình). Chúng được làm từ inox cao cấp, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh. Dựa trên thông tin từ các nguồn uy tín, tôi sẽ tóm tắt chi tiết dưới đây.
Đặc điểm chính
- Chất liệu: Chủ yếu inox 201 hoặc inox 304 (chống gỉ, chịu nhiệt cao lên đến 760-1400°C, dễ vệ sinh). Kiềng bếp thường bằng gang đúc chịu lực, khung chắc chắn.
- Kích thước phổ biến: Dao động từ nhỏ gọn như 47x56x10cm (cho loại bán công nghiệp) đến lớn như 1900x750x750mm (cho bếp Á công nghiệp đầy đủ). Chiều cao thành bếp khoảng 1050mm để chắn gió, bụi.
- Họng đốt: 4 họng độc lập (loại Wonderful 6A, Gado, hoặc inner burner tạo lửa xoáy), công suất mỗi họng 18.000-40.000 kcal/h, sử dụng gas LPG hoặc NG, tiết kiệm nhiên liệu (tiêu thụ khoảng 3.12kg/h). Đánh lửa magneto tự động, điều chỉnh gió/gas dễ dàng.
- Tính năng nổi bật:
- Hiệu suất cao: Nấu nhanh, chịu trọng lượng lớn (phù hợp nồi/chảo lớn), lửa đều/toả nhiệt mạnh cho món xào, hầm, rang, hoặc nướng (nếu có lò).
- An toàn: Ngắt gas tự động, lớp cách nhiệt, độ ồn thấp. Một số model có quạt thổi tăng lửa, vòi nước tích hợp, rãnh thoát nước.
- Phụ kiện: Kiềng gang, van gas công nghiệp, chân điều chỉnh chiều cao. Có thể thêm lò nướng bên dưới (công suất 550W, nhiệt 100-340°C).
- Công dụng: Dùng cho bếp nhà hàng, quán ăn đông khách, nấu đa món cùng lúc mà không mất thời gian chờ. Không phù hợp hộ gia đình do công suất lớn.
Giá bán tham khảo (cập nhật đến Tháng 8/2025, có thể thay đổi)
Giá dao động tùy loại (bán công nghiệp rẻ hơn, bếp Á/Âu đầy đủ đắt hơn), chất liệu và tính năng (có/không lò nướng). Dựa trên các model:
- Từ 1.250.000₫ đến 32.780.000₫ (từ loại cơ bản đến cao cấp với lò nướng, inox 304).
- Ví dụ cụ thể:
- Bếp gas công nghiệp 4 họng vuông (inox 201, kích thước 47x56x10cm): 1.250.000₫.
- Bếp Á công nghiệp 4 họng đốt (inox 304, kích thước 1900x750x750mm, họng Wonderful 6A): 20.500.000₫.
- Bếp Âu 4 họng có lò nướng (inox chịu nhiệt, kích thước 606x790x1010mm): 32.780.000₫.
- Bếp gas bán công nghiệp 4 lò IKURA (inox 404, chống oxy hóa cao): Khoảng 2.500.000₫ (dựa trên model tương tự).
Nơi mua và lưu ý
- Các nhà cung cấp uy tín: Thiết bị bêp TTN, Thiết bị bếp TFL (bảo hành 12 tháng, hỗ trợ lắp đặt, giao hàng toàn quốc).
- Lưu ý: Chọn loại phù hợp nhu cầu (Bếp Á nếu cần lửa lớn, Bếp Âu nếu cần lửa đều). Kiểm tra an toàn gas, bảo dưỡng định kỳ. Nếu cần tùy chỉnh (thêm quạt thổi hoặc kích thước), liên hệ nhà sản xuất.
Nếu bạn cần thông tin cụ thể hơn (ví dụ: loại Bếp Á hay Bếp Âu, so sánh model, hoặc địa chỉ mua gần nhất), hãy cung cấp thêm chi tiết!
